» » Готовим кулич

Готовим кулич


    Категория: Кулинария Просмотров: 594

    Предлагаем вашему вниманию видео рецепт «Готовим кулич», в котором ведущая предлагает вам испечь очень вкусный, воздушный и красивый пасхальный кулич. С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то в доме будет все благополучно. На Пасху на Руси пекли не только куличи, но и всевозможные бабы: тюлевую, кружевную, лимонную, пуховую, нежную и другие. Пекли бабы из бисквитного или сдобно-дрожжевого теста, в состав которого входило большое количество куриных яиц. От куличей они отличались своей особой воздушностью, а также тем, что после охлаждения бабу пропитывали сахарным сиропом. Хотя пропитка не была обязательной, поэтому готовили и без нее.

    Готовим кулич мастер класс